|
Crèdit 8: control de qualitat en fabricació
mecànica.
|
|
a) Durada: 120 hores.
b) Objectius terminals.
Relacionar els objectius i les funcions de gestió
de la qualitat amb els objectius de l'empresa.
Identificar els elements de gestió de la qualitat
i les funcions específiques corresponents, a partir d'una
estructura organitzativa d'una empresa industrial.
Identificar els àmbits d'intervenció
i les tasques principals que s'han de realitzar en una indústria
de fabricació mecànica, a fi de garantir la qualitat
del producte.
Determinar les tècniques estadístiques
més adients que s'utilitzen en el control de qualitat,
amb relació al mostratge, freqüència, centralització,
dispersió en funció d'una aplicació a un
procés productiu concret.
Identificar les particularitats dels diferents sistemes
de mostratge, des d'un punt de vista de la fiabilitat i de la
economia.
Formular una fitxa de control on s'especifiquen les
operacions de mesurament, les mides, toleràncies, els instruments
i les condicions, a partir del plànol i altra informació
del producte.
Regular el funcionament dels instruments i dispositius
de control, a partir de les indicacions del fabricant pel manteniment
i calibratge.
Aplicar les tècniques metrològiques
més idònies pel control dimensional, superficial
i geomètric de productes específics de fabricació
mecànica.
Relacionar els diferents tipus d'assajos mecànics
i metal·logràfics de materials (assajos destructius)
amb les característiques i propietats que controlen.
Relacionar els assajos no destructius amb els defectes
que poden detectar en els materials.
Justificar la normalització de les provetes
en els assajos destructius de duresa, xoc i tracció, amb
relació a materials de naturalesa diferent.
Identificar els òrgans principals i les prestacions
de les màquines i instruments per als assajos destructius
i no destructius, sobre la base de l'observació directa
o a la documentació tècnica.
Relacionar els defectes tipus que apareixen en els
materials amb les causes que els originen i les possibles solucions
que cal aplicar.
Aplicar la normativa de seguretat i condicions ambientals,
que cal tenir en compte en la realització dels assajos.
Determinar els percentatges de peces aptes i no aptes,
a partir d'una sèrie de valors donats i de les especificacions
tècniques de la magnitud mesurada.
Relacionar les ineficiències de qualitat detectades
en el producte amb les possibles causes, en tant que materials,
dimensions, procediment de fabricació, mitjans i procediment
de control.
Interpretar els continguts d'un pla de qualitat amb
relació al producte, al procés i a les normes dels
sistemes de qualitat (UNE 66.900-ISO 9000).
Elaborar documentació tècnica sobre
el control de qualitat a partir de les dades observades en les
operacions de mesurament, verificació o assaig i, de les
desviacions respecte a les dades nominals i de la seva aptitud
com a producte.
c) Continguts de fets, conceptes, sistemes conceptuals.
1. Gestió de la qualitat:
Funcions i objectius de la gestió de la qualitat.
Organització de la gestió de la qualitat
a l'empresa industrial.
Fiabilitat, mantenibilitat, autocontrol, qualitat
total, cercles de qualitat.
Aspectes econòmics de la qualitat.
Normativa de qualitat: sistemes per a assegurar la
qualitat (ISO 9001 a 9004), manual de qualitat i sistemes d'auditories
(ISO 9005). (Equivalència UNE 66900 a 66905).
Tècniques de motivació, formació
i millora de la qualitat: objectius, metodologia dels grups de
millora.
Control de qualitat del producte i control de qualitat
del procés.
2. Tècniques estadístiques i específiques
de control de qualitat:
Fonaments d'estadística i probabilitat.
Distribució normal de freqüències
i altres distribucions.
Tècniques estadístiques de mostratge:
corbes característiques (UNE 66.020), control seqüencial
i control continu. Taules de nombres aleatoris.
Anàlisi Modal d'Errades i Efectes (AMFE).
Eines bàsiques del control de qualitat: llista
de verificació, diagrama de gestió, histogrames
de freqüències, gràfics de control (variables
i atributs), diagrama de Pareto, diagrama causa-efecte, diagrama
de dispersió (regressió-correlació-ANOVA).
Suports informàtics pel control estadístic
de la qualitat.
3. Metrologia:
Toleràncies dimensionals i geomètriques.
Estris i instal·lacions de mesura: tipus de
mesurament, capacitat, grau de precisió, funcionament,
calibratge.
Màquines i utillatge per a control multicota.
Procediments de mesura dimensional, geomètrica,
trigonomètrica.
Procediments de control de la qualitat superficial:
rugositat, acabament superficial.
Mesura de formes especials: rosques, engranatges,
cons.
Causalitat de les desviacions i defectes.
Normativa i tècniques per al calibratge i
el manteniment dels instruments i instal·lacions de mesura.
Normativa de seguretat i condicions ambientals.
4. Assaigs:
Assaigs metal·logràfics: finalitats,
instal·lacions, equips, procediments i provetes.
Assaigs de propietats mecàniques: finalitats,
instal·lacions, equips, procediments i provetes.
Assaigs tecnològics de conformació:
finalitats, instal·lacions, equips, procediments i provetes.
Assaigs de defectes (no destructius): finalitats,
instal·lacions, equips i procediments.
Causalitat de les desviacions i defectes.
Normativa i tècniques per al calibratge i
manteniment dels equips i instal·lacions.
Normativa de seguretat i condicions ambientals.
5. Documentació pel control i millora de la
qualitat:
Documentació específica pel control
de qualitat a la fabricació mecànica.
Informes i partes de control.
Tractament de la documentació.
d) Continguts de procediments.
1. Interpretació dels requeriments tècnics
i legals de la normativa:
Recopilació dels paràmetres especificats
en les normatives.
Identificació dels paràmetres crítics
continguts en aquestes normes, d'acord amb el sector de l'activitat.
Concreció dels requisits necessaris que cal
incloure en el sistema de qualitat.
Extrapolació dels conceptes genèrics
a les tasques pròpies del sector.
2. Elaboració d'un document-guia de control
dimensional:
Interpretació de les especificacions de qualitat
del producte.
Selecció de les característiques admeses
a control.
Determinació del format i les dades del document.
Elaboració de les pautes de control i especificacions.
3. Control de la fabricació:
Determinació de la tècnica estadística
que cal aplicar.
Definició de la mostra: grandària,
obtenció.
Aplicació de les pautes de control.
Elaboració dels gràfics de control.
Interpretació de les dades de control.
Proposició d'accions correctores.
4. Preparació d'un assaig metal·logràfic,
de propietats mecàniques, de conformació o de defectes:
Determinació de les variables i/o propietats
que cal controlar.
Selecció del procediment d'assaig.
Comprovació i calibratge dels equips i estris.
Preparació de la proveta, mostra o òrgan
que cal assajar.
Execució de l'assaig segons les prescripcions
específiques.
Interpretació de les dades significatives.
Documentació del resultats.
5. Execució del control de qualitat:
Identificació de paràmetres que cal
mesurar o controlar.
Aplicació dels criteris d'acceptació,
rebuig i toleràncies.
Concreció de procediments, assajos i equips.
Realització de mostratges.
Realització de mesures i assajos de qualitat.
Comparació dels resultats de la mesura i/o
assajos amb les especificacions corresponents.
Acceptació o rebuig de productes en funció
dels controls de qualitat realitzats.
6. Millora de la qualitat:
Definició del problema detectat.
Constitució del grup en funció de les
possibles aportacions a la resolució del problema.
Quantificació econòmica del problema.
Definició dels objectius que cal assolir.
Identificació dels recursos disponibles.
Interpretació de la informació recollida.
Anàlisi de les dades seleccionades.
Concreció de les causes i circumstàncies
principals.
Proposició de solucions concretes.
Identificació d'avantatges que proporcionen
les solucions adoptades.
Determinació de costos i inconvenients.
7. Elaboració d'un part o informe de qualitat:
Obtenció de les dades de la mostra.
Organització de les dades en un gràfic
d'evolució.
Anàlisi de les dades i els gràfics
de la mostra.
Valoració de les repercussions en la població.
Selecció de les característiques i/o
desviacions.
Redacció del parte o informe de qualitat.
e) Continguts d'actituds.
1. Execució sistemàtica del procés
de resolució de problemes:
Prenent decisions sobre problemes plantejats en l'assegurament
de la qualitat en el disseny, recepció, proveïments,
procés productiu o servei.
En la mesura i control dimensional, en l'homologació
de productes o proveïdors, en l'AMFE del producte i/o procés
i en l'anàlisi del valor del producte.
2. Execució sistemàtica de la comprovació
de resultats:
Correcció dels errors detectats en alguna
de les fases de l'assegurament de la qualitat, la mesura i control,
l'homologació de productes o proveïdors, l'AMFE.
3. Ordre i mètode de treball:
Seqüència i ordenació de les accions
que cal realitzar en l'aplicació de les tècniques
estadístiques de control de qualitat, en l'AMFE del producte
i/o procés.
4. Compromís amb les obligacions associades
al treball:
Compliment estricte de la normativa seleccionada
per les operacions del control de la qualitat.
5. Participació i cooperació en el
treball d'equip:
Col·laboració en les tasques de mesura
i control dimensional, i en general, en l'aplicació de
les tècniques d'assegurament de la qualitat, tant del disseny,
com de la recepció, proveïment, procés, producte
i/o servei.
6. Execució independent del treball:
Actuació amb rigorositat i autosuficiència
a l'hora d'identificar la normativa aplicable i efectuar el control
dimensional.
7. Confiança en si mateix:
Realització de l'informe de control de qualitat
amb seguretat en les pròpies capacitats i recursos.
8. Mentalitat emprenedora en les tasques i accions:
Recerca de noves possibilitats conduents a reduir
els costos de la qualitat i de la no qualitat, com també
a noves possibilitats en l'anàlisi del valor del producte.
9. Creativitat:
Motivació per a proposar i introduir millores
de qualitat en el procés de definició del producte,
industrialització i fabricació del producte o servei.
|