| Grau mitjà de laboratori |
|
|
|
|
|
 |
|
Annex del Decret 307/1995, de 7 de novembre, pel qual s'estableix el currículum del cicle formatiu de grau mitjà de laboratori. (DOGC núm. 2135, de 30.11.1995). 1. Identificació del títol 1.1 Denominació: laboratori. 1.2 Nivell: formació professional de grau mitjà. 1.3 Durada del cicle formatiu: 1300 hores. 1.3.1 Formació en el centre educatiu: 960 hores (crèdits de l'1 al 8 i el 10) 1.3.2 Formació en centres de treball: 340 hores (crèdit 9)
2. Perfil professional.
2.1 Competència general.
És competència general d'aquest tècnic preparar mostres i realitzar assajos físics, anàlisis químiques i proves microbiològiques, seguint procediments i mètodes analítics establerts i respectant les normes de seguretat i medi ambientals pre-escrites.
2.2 Competències professionals
Les competències i realitzacions més rellevants que ha de manifestar el professional són:
a) Efectuar operacions de preparació per a l'assaig i l'anàlisi:
1. Prendre i identificar mostres representatives sota procediments establerts.
2. Muntar i desmuntar aparells i equips propis de laboratori.
3. Efectuar la separació de mescles gasoses, líquides o sòlides, mitjançant la tècnica adient.
4. Preparar mostres amb l'ajuda de la tècnica de preparació apropiada segons les característiques de la mostra, el tipus d'assaig o anàlisi i l'aparell utilitzat.
5. Formular productes mitjançant receptes.
b) Realitzar assajos físics i fisicoquímics:
1. Interpretar el procediment d'assaig, identificant el seu desenvolupament, els mitjans i productes a emprar i les dades a obtenir per a l'avaluació de les característiques objecte de l'assaig.
2. Preparar l'equip i instruments per a l'assaig estudiant i, en el seu cas, resolent o informant per a la seva resolució els problemes de funcionament i exactitud dels instruments i equips al seu càrrec.
3. Realitzar assajos físics de mesura de propietats dels materials.
4. Realitzar assajos fisicoquímics d'identificació i/o mesura de propietats.
c) Realitzar anàlisis químiques sistemàtiques:
1. Interpretar el procediment d'anàlisi, identificant el seu desenvolupament, els mitjans, els productes i els reactius que s'han d'utilitzar i les dades que s'han d'obtenir.
2. Preparar dissolucions i reactius i valorar-los per a la seva utilització en l'anàlisi.
3. Preparar l'equip i serveis auxiliars descrits en el mètode d'anàlisi.
4. Realitzar anàlisis d'identificació i/o mesurament de substàncies químiques.
5. Realitzar anàlisis mitjançant tècniques instrumentals senzilles, obtenint resultats per comparació.
d) Realitzar proves microbiològiques:
1. Interpretar el procediment de la prova microbiològica, identificant el seu desenvolupament, els mitjans i els productes que s'empraran i les dades que s'han d'obtenir per a l'avaluació de les característiques objecte d'assaig.
2. Adequar la mostra a les necessitats de la prova.
3. Preparar mitjans de cultiu, sembrar la mostra i incubar.
4. Realitzar tests d'identificació de microorganismes.
5. Realitzar assajos microscòpics per a la identificació i per al recompte.
e) Actuar sota normes de bones pràctiques en el laboratori, de seguretat i ambientals:
1. Mantenir en condicions d'ús, net i ordenat el seu lloc de treball i el material de laboratori.
2. Cuidar del correcte funcionament dels serveis auxiliars del laboratori.
3. Ordenar i emmagatzemar productes i vigilar els riscos químics i ambientals.
4. Utilitzar documentació actualitzada, registrar, arxivar i informar els resultats del seu treball.
5. Aplicar normes de seguretat i respondre en condicions d'emergència.
2.3 Capacitats clau
Són les capacitats, majorment de tipus individual, més associades a conductes observables en l'individu i són, en conseqüència, transversals -en el sentit que afecten molts llocs de treball- i transferibles a noves situacions.
a) Capacitat de resolució problemes:
És la disposició i l'habilitat per enfrontar-se i donar resposta a una determinada situació mitjançant l'organització i/o l'aplicació d'una estratègia o seqüència operativa (identificar, diagnosticar, formular solucions i avaluar), definida o no, definida per tal de trobar-hi la solució.
Aquesta capacitat es manifesta:
Davant d'anomalies o contingències de disponibilitat o operativitat que es puguin presentar en els seus treballs rutinaris de comprovació de recursos, equipaments, preparació de mostres i reactius per a l'assaig o l'anàlisi química o microbiològica.
A l'hora de corregir petites incidències d'adequació del muntatge i preparació dins del manteniment rutinari dels equipaments i dels serveis auxiliars, per a l'assaig i per al control de qualitat.
A l'hora d'aplicar les normes bàsiques de seguretat, higiene ambiental i bones pràctiques del laboratori relacionades en el seu pla de treball i dins de l'àmbit de la seva competència.
A l'hora d'actuar davant de possibles desviacions dels paràmetres de l'assaig, mesura o anàlisi per avaria d'algun equip o element i d'altres incidències com vessaments de fluids, i emanació de productes tòxics o perillosos.
b) Capacitat d'organització del treball:
És la disposició i habilitat per a crear les condicions adequades d'utilització dels recursos humans i/o materials existents, per tal de dur a terme les tasques amb el màxim d'eficàcia i eficiència.
Aquesta capacitat es manifesta en:
La disposició i manteniment dels reactius, materials i instrumental sota criteris de bones pràctiques de laboratori.
La utilització de la documentació i en la comunicació, registre i arxiu dels resultats de la seva feina sota normes establertes.
L'ordenació i emmagatzematge de productes.
La vigilància dels riscos químics i ambientals dins de la seva rutina de treball i àrea de responsabilitat.
La preparació i en el manteniment en estat d'utilització dels equips específics d'operació de mesura, preparació de mostres, dissolucions, assaig i anàlisis i dels materials de condicionament en les instal×lacions de la seva àrea de responsabilitat.
c) Capacitat de responsabilitat en el treball:
És la disposició per a implicar-se en la feina, considerant-la l'expressió de la competència personal i professional, i vetllant pel bon funcionament dels recursos humans i/o materials relacionats amb el treball.
Aquesta capacitat es manifesta en:
El manteniment net i endreçat del seu lloc de treball, i en el control del correcte funcionament dels equips i serveis auxiliars del laboratori en l'àmbit de la seva competència.
L'ordenació, la conservació i l'emmagatzematge de productes i en la vigilància dels riscos químics i ambientals dins de la seva rutina de treball i àrea de responsabilitat
L'aplicació de les mesures de seguretat i higiene en el treball, utilitzant els equips i les mesures preventives de protecció individual (ulleres, guants, botes, caretes, etc.) i d'atac en forma i temps correcte dins de la seva àrea de responsabilitat.
d) Capacitat de treball en equip:
És la disposició i habilitat per col.laborar de manera coordinada en la tasca realitzada conjuntament per un equip de persones per tal d'assolir un objectiu proposat.
Aquesta capacitat es manifesta en:
La utilització d'aparells, tècniques instrumentals i procediments complexos de treball compartits amb la resta del personal de laboratori.
L'eliminació de deixalles i de residus perillosos, segons normativa establerta, en situacions d'emergència amb el personal de laboratori i planta
e) Capacitat d'autonomia:
És la capacitat per a realitzar una tasca de forma independent, és a dir, executant-la de principi a fi sense necessitat de rebre cap ajut o suport. Aquesta capacitat de treballar de forma autònoma no vol dir que el professional, en algunes tasques concretes, no hagi de ser assessorat.
Aquesta capacitat es manifesta en:
La interpretació i la realització dels d'assajos, de les mesures i de les proves analítiques i microbiològiques rutinàries.
La comunicació i l'enregistrament en els fulls de procés estandaritzats dels resultats obtinguts en els procediments d'assajos, mesures i proves analítiques rutinàries.
Ha de ser assessorat en:
La interpretació d'instruccions i de procediments d'operació amb equips complexos i en el manteniment correctiu d'equips i instruments.
La presa de mostres i la realització anàlisis d'especial dificultat i risc.
L'eliminació de mostres i/o productes perillosos.
f) Capacitat de relació interpersonal:
És la disposició i habilitat per a comunicar-se amb els altres amb un tracte adient, amb atenció i empatia.
Aquesta capacitat es manifesta en:
El fet d'efectuar consultes i el fet de ser assistit pels tècnics de qualificació superior sobre materials, instruments i procediments d'especial dificultat o risc.
El fet de comunicar-se i el fet de persuadir del compliment de les normes als companys quan calgui i especialment sobre temes de seguretat i higiene.
El manteniment de relacions interpersonals fluides amb els membres del grup funcional en el qual s'està integrat.
La cooperació i la superació de dificultats amb una actitud de respecte vers les idees dels companys.
g) Capacitat d'iniciativa:
És la disposició i habilitat per a prendre decisions sobre propostes o accions. Donat cas vagin en la línia de millorar el procés, producte o servei, per canvi o modificació, s'està definint la capacitat d'innovació.
Aquesta capacitat es manifesta en:
La proposta de mesures per millorar l'eficàcia, l'eficiència i la seguretat dels procediments rutinaris d'anàlisis i control.
La verificació del respecte a les mesures de protecció mediambientals individuals i col.lectives en el laboratori.
2.4. Camp professional
2.4.1 Ambit professional i de treball
Aquest tècnic professional exercirà la seva activitat en el sector químic dins l'àrea professional d'anàlisi i control en empreses i/o laboratoris tant del subsector de la química bàsica com el de la química transformadora.
En aquests subsectors poden desenvolupar activitats en:
Laboratoris de control de qualitat. Plantes pilot. Laboratoris de plantes de tractament d'aigües. Laboratoris d'investigació i desenvolupament. Laboratoris en general, d'organismes públics o privats.
I en altres sectors productius que tinguin alguna etapa amb tractament químic que hagi de ser controlat. Indústries amb utilització de matèries la qualitat de les quals es relaciona amb la composició fisicoquímica o microbiològica i amb processos en què calguin les anàlisis d'aigües, ja siguin de procés o residuals.
2.4.2 Ambit funcional i tecnològic
El tècnic professional de laboratori químic realitza fonamentalment les funcions de:
Control de qualitat. Control de processos. Manteniment i instrumentació.
El conjunt d'ocupacions o llocs de treball que podrien executar després d'haver adquirit la competència professional són:
Laborant. Auxiliar de laboratori. Analista. Auxiliar analista.
Aquest tècnic és polivalent en les funcions pròpies de laboratori, però mitjançant una formació complementària pot especialitzar-se en:
Laboratori químic. Laboratori alimentari. Laboratori de materials (vidre, construcció, etc.). Laboratori de plàstics i cautxú. Laboratori de pasta, de paper i de cartró.
3. Currículum
3.1 Objectius generals del cicle formatiu
Analitzar els procediments de presa de mostres, d'assaig físic i fisicoquímic de les anàlisis químiques i microbiològiques identificant els instruments, els equips de mesura i els productes i reactius a emprar, interpretant les tècniques a aplicar i descomponent-les en les diferents fases de la seqüència d'operació sota normes de bones pràctiques de laboratori (BPL), per tal de preparar la realització de l'assaig i/o l'anàlisi química o microbiològic.
Programar les operacions per als assajos físics, fisicoquímics i microbiològics, establint els recursos materials, la documentació a emprar i el muntatge i la connexió dels equips als serveis auxiliars, calibrant-los i regulant-los, per tal de preparar la realització d'una anàlisi/assaig.
Executar la presa i preparació de mostra, interpretant les instruccions dels aparells i els procediments normalitzats de treball (PNT), identificant els envasos contenidors de les mostres i les característiques que han de tenir, i operant sobre la substància/producte a analitzar, per tal de realitzar-la amb rigorositat, precisió, higiene i seguretat sota els criteris de BPL.
Executar els assajos físics, fisicoquímics, les anàlisis químiques i microbiològiques, interpretant els procediments normalitzats de treball, la documentació i les instruccions dels aparells, identificant la mostra a analitzar, i operant sota criteris de BPL en la manipulació de la mostra i en l'elaboració dels assajos i de les anàlisis, per tal de realitzar-los amb rigorositat, precisió, higiene i seguretat sota els criteris de BPL.
Integrar els diferents processos i funcions que es desenvolupen en les operacions del laboratori, mitjançant l'anàlisi de la seva contribució i interrelació, realitzant assajos i/o anàlisis, determinant procediments, tècniques i manipulacions a emprar i executant-los, per tal de donar una resposta global als requeriments d'una activitat del laboratori.
Sensibilitzar-se sobre els efectes que les condicions de treball poden produir en la salut personal, col×lectiva i ambiental amb la finalitat de millorar les condicions de realització del treball, utilitzant mesures correctives i proteccions adequades.
Comprendre el marc legal que regula i condiciona l'activitat en un laboratori d'anàlisi i assaig identificant els drets i obligacions que es deriven de les relacions laborals i organitzant el seu itinerari d'inserció, per tal d'integrar-se satisfactòriament en el món laboral.
Incorporar-se als sectors productius en els quals el control de qualitat va lligat a la composició de la matèria, adaptant-se a les funcions pròpies d'un laboratori d'anàlisis i control d'una empresa, de forma responsable i participativa, afrontant les tasques de preparació i realització d'assajos amb progressiva autonomia, organització i iniciativa en el seu treball, valorant les seves aptituds i interessos en el conjunt de les tasques realitzades, per tal d'integrar-se en l'àmbit productiu d'un laboratori.
3.2 Crèdits
Crèdit 1. Operacions bàsiques de
laboratori
Dins de la durada establerta per a aquest cicle formatiu, els centres docents disposaran de 90 hores lectives per completar el currículum i adequar-lo al seu àmbit socioeconòmic. Els centres docents distribuiran lliurement les hores bé en un o més dels crèdits previstos per a aquest cicle, bé programant més crèdits. En cap cas aquestes hores no incrementaran la durada del crèdit de formació en centres de treball.
3.4. Relació dels crèdits en què s'estructuren els mòduls professionals.
Mòdul 1: operacions bàsiques de laboratori. Crèdit 1: operacions bàsiques de laboratori.
Mòdul 2: assajos físics i fisicoquímics. Crèdit 2: assajos físics i fisicoquímics.
Mòdul 3: química i anàlisis químiques. Crèdit 3: química bàsica. Crèdit 4: química analítica clàssica. Crèdit 5: química analítica instrumental.
Mòdul 4: proves microbiològiques. Crèdit 6: proves microbiològiques.
Mòdul 5: informació i seguretat en el laboratori. Crèdit 7: informació i seguretat en el laboratori.
Mòdul 6: formació i orientació laboral. Crèdit 8: formació i orientació laboral.
Mòdul 7: formació en centres de treball. Crèdit 9: formació en centres de treball.
4. Especialitats del professorat que té atribució docent en els crèdits del cicle formatiu de grau mitjà de laboratori:
a) El professorat de l'especialitat de laboratori del cos de professors tècnics de formació professional té atribució docent sobre els crèdits:
Crèdit 1: operacions bàsiques de laboratori. Crèdit 2: assajos físics i fisicoquímics. Crèdit 6: proves microbiològiques. Crèdit 7: informació i seguretat en el laboratori.
b) El professorat de l'especialitat d'anàlisi i química industrial i de física i química del cos de professors d'ensenyament secundari té atribució docent sobre els crèdits:
Crèdit 3: química bàsica. Crèdit 4: química analítica clàssica. Crèdit 5: química analítica instrumental.
c) El professorat de l'especialitat de formació i orientació laboral del cos de professors d'ensenyament secundari té atribució docent sobre el crèdit:
Crèdit 8: formació i orientació laboral.
d) El professorat de les especialitats citades als apartats a), b) i c) té atribució docent sobre el crèdit:
Crèdit 10: síntesi.
5. Centres privats de formació professional autoritzats a impartir aquest cicle formatiu:
a) Que disposin d'autorització o classificació definitiva per a impartir la branca química de primer grau.
b) Que estiguin homologats per a impartir les especialitats de la branca química de segon grau.
6. Accés al batxillerat, convalidacions i correspondències.
6.1. Modalitats de batxillerat a què dóna accés:
Ciències de la naturalesa i de la salut. Tecnologia.
6.2. Convalidacions amb matèries del batxillerat.
S'estableix la convalidació del mòdul professional de química i anàlisi química amb la matèria de química de segon curs de la modalitat de ciències de la naturalesa i de la salut.
6.3. Mòduls professionals que poden ser convalidats amb la formació professional ocupacional:
Operacions bàsiques de laboratori. Assajos físics i fisicoquímics. Proves microbiològiques. Informació i seguretat en el laboratori.
6.4. Mòduls professionals que poden correspondre's amb la pràctica laboral:
Operacions bàsiques de laboratori. Assajos físics i fisicoquímics. Informació i seguretat en el laboratori. Formació en centres de treball.
Formació i orientació laboral. |