|
Crèdit 4: química
analítica clàssica.
|
|
a) Durada: 90 hores.
b) Objectius terminals.
Identificar la documentació i les especificacions
tècniques dels instruments, dels productes i dels reactius.
Identificar el funcionament i les prestacions dels
equips, dels aparells i dels instruments, utilitzats en la química
analítica clàssica.
Identificar el caràcter endoexotèrmic
i/o la formació d'un precipitat en una reacció.
Executar la determinació de propietats significatives
de la matèria, segons els criteris de BPL.
Identificar el factor de dissolució/reactiu
patró de la mostra i les possibles interferències
en la presa de l'alíquota per preveure o minimitzar la
seva influència.
Aplicar la presa, codificació i tractament
de mostres, segons els criteris de BPL.
Adequar l'alíquota de la dissolució
de la mostra, sota criteris de BPL.
Aplicar procediments d'etiquetatge i conservació
de la dissolució/reactiu segons les especificacions de
la metodologia i sota criteris de BPL.
Identificar els punts de connexió dels instruments/equips
d'anàlisi químic amb als serveis auxiliars, segons
un esquema prestablert.
Organitzar-se amb criteris d'eficàcia la seqüència,
el temps, els instruments i els equips necessaris d'un procés
d'analítica clàssica a partir de l'ordre de treball
i procediments definits.
Seleccionar el material, els equips i els instruments
de mesura per l'anàlisi químic, a partir dels procediments
normalitzats de treball definits.
Identificar les metodologies analítiques volumètriques
o gravimètriques segons les característiques de
la mostra que cal analitzar.
Relacionar la tècnica analítica amb
l'instrumental adequat i la variable que s'ha de controlar.
Ajustar les condicions de funcionament dels equips
i dels serveis auxiliars segons condicions de l'anàlisi
química i de seguretat prefixades.
Connectar els equips d'anàlisis químiques
als serveis auxiliars, a partir d'esquemes i dels plànols
de la instal×lació
Interpretar els procediments de valoració
volumètrica enfront de patrons primaris en funció
de les seves característiques principals i la forma de
preparar-los.
Determinar el nombre de valoracions volumètriques
de la mateixa mostra que són necessaris per donar un resultat
correcte que representi totes les valoracions efectuades.
Executar assajos volumètrics i gravimètrics
per valorar dissolucions o per quantificar substàncies
pures o mesclades, amb exactitud i precisió segons metodologies
analítiques establertes, i sota criteris de BPL.
Comprovar el grau de neteja dels aparells d'anàlisi
químic segons normes de seguretat i higiene i sota criteris
de BPL.
Aplicar els procediments de neteja i posada al punt
dels aparells d'anàlisi químic, segons manual de
fabricant i normes de higiene de l'empresa.
Efectuar assajos de calibratge d'aparells segons
procediments escrits, respecte a un paràmetre determinat.
Mantenir en estat operatiu, els equips i els serveis
auxiliars a partir del manual d'ús i conservació
i els plans de manteniment.
Identificar substàncies, amb l'ajut de taules
de constants i patrons, a partir de les dades obtingudes en els
anàlisis químiques.
Registrar els resultats obtinguts, en els suports
establerts, en el procediment i expressar-los en les unitats adequades.
c) Continguts de fets, conceptes i sistemes conceptuals.
1. Propietats identificatives de la matèria:
Densitat.
Viscositat.
Punt de fusió.
Punt d'ebullició.
Calor específica.
Conductivitat.
Color.
2. Anàlisi volumètrica:
Conceptes generals.
Patrons primaris Indicadors.
Corbes de valoració.
3. Mètodes volumètrics:
Àcid-base.
Precipitació.
Redox.
Complexometries.
Productes, materials i instruments emprats en l'anàlisi
volumètrica.
Normes de seguretat.
4. Anàlisi gravimètrica:
Gravimetries: concepte i tipus.
Formació de precipitats.
Factor gravimètric.
Productes, materials i instruments emprats en l'anàlisi
gravimètric.
Normes de seguretat.
d) Continguts de procediments.
1. Preparació de l'anàlisi:
Identificació dels paràmetres que cal
determinar o mesurar.
Interpretació dels procediments d¸anàlisi.
Recopilació de la informació.
Selecció dels equips, instruments i productes.
Determinació de la seqüència de
treball.
2. Preparació d'equips i instruments:
Selecció de les balances i material volumètric
en funció dels paràmetres a mesurar.
Comprovació del calibratge de balances i material
volumètric.
Adequació de les mostres a les balances i
el material volumètric a les característiques de
la mostra.
Posada al punt de balances i material volumètric.
3. Ajustament i calibratge dels equips i instruments:
Identificació dels equips.
Interpretació de la informació.
Obtenció de dades i paràmetres de control.
Contrast de les dades o paràmetres de control.
Regulació.
Comprovació del funcionament dels equips.
4. Preparació de productes i reactius:
Interpretació de les normes d'utilització
i seguretat per al seu manteniment i conservació.
Identificació dels productes i materials.
Disposició dels materials i productes necessaris.
Comprovació del grau de neteja del material,
característiques dels productes i del funcionament dels
serveis auxiliars necessaris.
Realització dels càlculs per obtenir
la quantitat de producte o reactiu.
Realització de les operacions bàsiques
de laboratori necessàries.
Envasatge, etiquetat i emmagatzematge del producte
obtingut.
Recollida i neteja del material i productes emprats.
Tractament i/o eliminació de residus.
5. Presa de mostres:
Interpretació de les normes d'utilització
i seguretat per al seu manteniment i conservació.
Identificació del lloc, unitats de mostreig
i moment de les mostres.
Adequació del sistema de mostreig a l'estat
físic i grau d'homogeneïtat del producte.
Comprovació de l'estat de neteja de l'instrumental
de presa de mostra i de l'envàs contenidor.
Obtenció de la mostra.
Etiquetatge correcte de la mostra.
Emmagatzematge i/o eliminació de la mostra.
Tractament i/o eliminació de residus.
6. Preparació de mostres:
Interpretació de les normes d'utilització
i seguretat per al seu manteniment i conservació.
Adequació de la mostra segons les característiques
de l'assaig/anàlisi que cal efectuar.
Ajustament de la dilució o concentració
de la mostra.
7. Execució de l'anàlisi:
Identificació dels equips, productes, materials
i operacions que cal emprar.
Identificació de la metodologia que s'ha de
seguir.
Col.locació de la mostra.
Realització de la metodologia.
Obtenció i lectura de dades.
Càlculs de resultats en les unitats corresponents.
Comprovació de resultats.
Tramesa dels resultats.
8. Comprovació de resultats:
Identificació de les dades obtingudes de l'anàlisi.
Enregistrament de les dades en els suports establerts.
Comparació dels resultats del producte amb
ajut de patrons.
Comprovació del resultat obtingut.
9. Tractament de residus:
Identificació del tipus de residu.
Recollida i pretractament.
Emmagatzematge.
Execució per eliminació i/o reciclatge.
e) Continguts d'actituds.
1. Execució sistemàtica del procés
de resolució de problemes:
En la presa de decisions en determinar el nombre
de valoracions volumètriques de la mateixa mostra que són
necessàries per donar un resultat correcte que sigui representatiu
de totes les valoracions efectuades.
En l'argumentació de quines són les
possibles interferències en la presa de l' alíquota
de la mostra per preveure o minimitzar la seva influència.
2. Execució sistemàtica en la comprovació
de resultats:
En la correcció sistemàtica a l'hora
de fer petites substitucions o petites reparacions en equips i
serveis auxiliars d'anàlisi.
En enregistrar els resultats obtinguts en el suports
establerts.
3. Optimització del treball:
En treballar amb eficàcia i eficiència
en l'aplicar assajos volumètrics i gravimètrics
en la presa de mostres i les connexions necessàries dels
equips d'anàlisi química als serveis auxiliars.
4. Ordre i mètode de treball:
En la distribució del treball i del temps
a l'hora d'establir les condicions de funcionament dels equips
i dels serveis auxiliars.
En la distribució dels equips de protecció
individual segons condicions de l'anàlisi química
i de la seguretat prefixada.
En la seqüència i ordenació de
les accions en organitzar les operacions de preparació
de l'anàlisi químic en l'execució de determinacions,
càlculs i eliminació de residus.
En establir prioritats segons les característiques
de la mostra les metodologies i el material més adequat
per l'anàlisi sol.licitada.
5. Compromís amb les obligacions associades
al treball:
En la conservació del material en aplicar
els procediments de neteja i posada al punt dels aparells de l'anàlisi
químic.
En el compliment de les normes de seguretat, higiene
i medi ambientals, en seleccionar el material, els equips i els
instruments de mesura.
En establir les condicions de funcionament dels equips,
serveis auxiliars, i equips de protecció individual.
6. Participació i cooperació en el
treball en equip:
En la coordinació amb als altres companys
a l'hora d'organitzar l'anàlisi química a partir
de la seqüència del treball.
En establir les condicions dels equips de protecció
col×lectiva.
7. Execució independent del treball:
En ser rigorós i autosuficient en identificar
la documentació, els instruments, els productes, els reactius,
les mostres, els punts de connexió als serveis auxiliars
i els paràmetres de neteja, segons els procediments de
treball establert.
En ser rigorós i autosuficient en el procés
analític.
8. Mentalitat emprenedora en les tasques i accions:
En la recerca de noves actuacions segons la tècnica
analítica que ha d'utilitzar.
9. Obertura a l'àmbit professional i a la
seva evolució:
En assimilar les noves metodologies de treball sobre
els assajos volumètrics i gravimètrics per a la
valoració o/i identificació de substàncies.
10. Respecte per la salut, el medi ambient i la seguretat
laboral:
En el compliment de les normes de seguretat, higiene
i medi ambientals definides en el procediment de treball.
En la consideració per la salut pròpia
i la dels altres en aplicar els procediments de neteja dels aparells
d'anàlisi química i tractament de residus.
11. Qualitat del treball:
En treballar amb netedat i diligència en realitzar
les volumetries, gravimetries, la presa de mostres i la neteja
i calibratge dels aparells.
12. En l'argumentació del procés seguit:
Per identificar una substància a partir de
les dades obtingudes en les anàlisis químiques.
|