Crèdit 5: química analítica instrumental.

a) Durada: 90 hores.

b) Objectius terminals

Identificar la documentació i les especificacions tècniques dels instruments, dels productes i dels reactius, en funció de l'anàlisi instrumental que cal realitzar.

Identificar el funcionament i les prestacions d'equips, d'aparells i d'instruments utilitzats en l'anàlisi instrumental.

Relacionar la tècnica analítica instrumental amb l'instrumental adequat i la variable que cal controlar.

Relacionar els fonaments fisicoquímics amb els mètodes i instruments utilitzats en l'anàlisi instrumental.

Identificar els punts de connexió dels instruments als serveis auxiliars a partir d'un esquema.

Interpretar les metodologies d'anàlisi instrumental que cal utilitzar en l'analítica demanada.

Interpretar procediments d'etiquetatge, conservació de reactius, de neteja i posada al punt dels aparells d'anàlisi instrumental.

Organitzar-se amb criteris d'eficàcia la seqüència, el temps, els equips i instruments d'una anàlisi instrumental, segons les bones pràctiques de laboratori (BPL).

Comprovar les especificacions dels reactius de la dissolució segons la metodologia que s'ha d'utilitzar.

Comprovar que els materials, els equips i els instruments de mesura necessaris per a l'anàlisi instrumental estan nets i calibrats segons les instruccions de funcionament i manual de fabricant.

Comprovar el correcte funcionament dels aparells d'anàlisi instrumental segons els manuals de funcionament.

Seleccionar el material, equips i instruments de mesura necessaris, a partir de procediments normalitzats de treball.

Ajustar els aparells al tipus d'anàlisi instrumental i condicions de la mostra que cal analitzar.

Aplicar la presa, codificació i tractament de mostres, segons els criteris de BPL.

Adequar l'alíquota de la dissolució de la mostra, sota criteris de BPL.

Connectar els equips d'anàlisis instrumental als serveis auxiliars a partir d'esquemes i plànols de la instal×lació.

Aplicar els procediments de neteja dels aparells d'anàlisi instrumental, segons manual de fabricant i normes d'higiene i seguretat de l'empresa.

Calibrar els aparells segons procediments escrits, respecte a un paràmetre determinat.

Ajustar les condicions de funcionament dels equips i dels serveis auxiliars segons condicions de l'anàlisi instrumental, de seguretat prefixades, i sota criteris de BPL.

Preparar dissolucions i/o reactius, amb precisió, ordre, netedat i rigorositat, segons criteris de BPL.

Envasar i etiquetar dissolucions i reactius segons els criteris de BPL.

Determinar les variables que regulen el comportament d'una reacció química, segons els criteris de BPL.

Aplicar l'ús de patrons interns i/o externs en les corbes de calibratge i en els registres gràfics instrumentals.

Executar anàlisis mitjançant tècniques instrumentals senzilles amb precisió, ordre, netedat i rigorositat, segons els criteris de BPL.

Interpretar dades, lectures i registres gràfics de l'anàlisi instrumental.

Enregistrar els resultats obtinguts, en els suports establerts, en el procediment i expressar-los en les unitats adequades.

Relacionar els resultats obtinguts en l'anàlisi instrumental amb els patrons establerts.

Relacionar les dades obtingudes en l'anàlisi instrumental amb la possible composició d'una substància, a partir de taules de constants i patrons.

Mantenir en estat operatiu els equips i els serveis auxiliars a partir del manual d'ús i conservació, i dels plans de manteniment.

c) Continguts de fets, conceptes i sistemes conceptuals.

1. Anàlisi instrumental:

Introducció.

Tipus de mètodes.

Paràmetres instrumentals .

Corbes de calibratge.

Marge de linialitat.

Interpolació numèrica i gràfica.

2. Estadística aplicada al tractament de dades:

Errors. Tipus.

Paràmetres estadístics.

Distribució normal.

Contrast de significació i intervals de confiança.

Comparació de mitjanes i variàncies.

Regressió lineal.

Llibreries d`aplicació informàtica a l'estadística.

3. Mètodes electromètrics:

Potenciometries Conductimetries

4. Mètodes òptics:

Colorimetria.

Espectrofotometria vis-UV i IR.

Refractometria.

Polarimetria.

5. Mètodes cromatogràfics:

De columna.

Paper.

Capa fina.

De gasos.

Líquida.

d) Continguts de procediments.

1. Preparació de l'anàlisi instrumental:

Identificació dels paràmetres que cal determinar.

Interpretació dels procediments d¸anàlisi.

Recopilació de la informació.

Selecció dels equips, dels instruments i dels productes.

Determinació de la seqüència de treball.

2. Preparació d'equips d'anàlisi instrumental:

Selecció de l¸equip en funció dels paràmetres que cal mesurar i controlar.

Comprovació del calibratge.

Adequació de les característiques de l¸aparell a la mostra.

Posada al punt de l¸aparell.

3. Ajustament i calibratge dels equips i dels instruments:

Identificació dels equips.

Interpretació de la informació.

Obtenció de dades i paràmetres de control.

Contrast de les dades o paràmetres de control.

Regulació.

Comprovació del funcionament dels equips.

4. Preparació de productes i reactius:

Interpretació de les normes d'utilització i seguretat per al seu manteniment i per a la conservació.

Identificació dels productes i dels materials.

Disposició dels materials i productes necessaris.

Comprovació del grau de neteja del material, característiques dels productes i del funcionament dels serveis auxiliars necessaris.

Realització dels càlculs per obtenir la quantitat de producte o reactiu .

Realització de les operacions bàsiques de laboratori necessàries.

Envasatge, etiquetatge i emmagatzematge del producte obtingut.

Recollida i neteja del material i productes emprats.

Tractament i/o eliminació de residus

5. Presa de mostres:

Interpretació de les normes d'utilització i seguretat per al seu manteniment i conservació Identificació del lloc, unitats de mostreig i moment de les mostres.

Adequació del sistema de mostreig a l'estat físic, grau d'homogeneïtat del producte.

Comprovació de l'estat de neteja de l'instrumental de presa de mostra i de l'envàs contenidor.

Obtenció de la mostra.

Etiquetatge correcte de la mostra.

Emmagatzematge i/o eliminació de la mostra.

Tractament i/o eliminació de residus.

6. Preparació de mostres:

Interpretació de les normes d'utilització i seguretat per al seu manteniment i conservació.

Adequació de la mostra segons les característiques de l'assaig/anàlisi que cal efectuar.

Ajustament de la dilució o concentració de la mostra.

7. Execució de l'anàlisi instrumental:

Identificació dels equips, dels productes, dels materials que cal emprar i de les operacions que cal fer.

Identificació de la metodologia que s'han de seguir.

Col.locació de la mostra.

Realització de la metodologia.

Obtenció i lectura de dades.

Càlculs de resultats en les unitats corresponents.

Comprovació de resultats.

Tramesa dels resultats.

8. Comprovació de resultats:

Registre de dades segons suports establerts.

Identificació segons el registre de les característiques específiques del producte.

Comparació dels resultats del producte amb l¸ajut de patrons.

Avaluació del resultat obtingut.

9. Tractament informàtic de dades:

Identificació de les dades a tractar.

Selecció del programari que cal utilitzar.

Selecció del maquinari que cal utilitzar.

Introducció de les dades en el suport triat.

Execució del tractament de dades.

Emmagatzematge.

Edició.

10. Tractament de residus:

Identificació del residu.

Recollida i pretractament.

Emmagatzematge.

Execució per eliminació i/o reciclatge.

11. Manteniment dels equips, dels instruments i dels aparells:

Obtenció de la informació.

Inspecció visual o revisió.

Detecció de disfuncions/anomalies.

Neteja, ajustament, lubricació, calibratge.

Comprovació de la funcionalitat, de la seguretat i del compliment de la normativa.

e) Continguts d'actituds.

1. Execució sistemàtica en la comprovació de resultats:

Dels reactius de la dissolució, els materials, els equips i els instruments de mesura.

En el registre de les gràfiques i dades que ofereix l'aparell de l'anàlisi instrumental.

En l'autocorrecció a l'hora de fer assajos de calibratge dels aparells, respecte a un paràmetre determinat.

2. Optimització del treball:

En ser eficient i eficaç en l'ajustament dels aparells d'anàlisi instrumental.

3. Ordre i mètode de treball:

En la distribució del treball i del temps a l'hora d'establir les condicions de funcionament dels equips i dels serveis auxiliars.

En la seqüència i ordenació de les accions en organitzar les operacions de preparació i execució de l'anàlisi instrumental a partir del procediment establert.

En fer prioritària la utilització de la mostra segons les seves característiques: estat de conservació, data de caducitat.

4. Compromís amb les obligacions associades al treball:

En la conservació del material en aplicar els procediments de neteja i posada al punt dels aparells de l'anàlisi instrumental.

En el compliment de les normes de seguretat, d'higiene i mediambientals.

En el moment de seleccionar el material, equips i instruments de mesura.

A l'hora d'establir les condicions de funcionament dels equips, dels serveis auxiliars i dels equips de protecció individual

5. Participació i cooperació en el treball en equip:

En la coordinació dels treballs de laboratori.

En l'establiment de les condicions dels equips de protecció col.lectiva.

6. Execució independent del treball:

En ser rigorós i autosuficient en identificar la documentació, els instruments, els productes, els reactius, les mostres, els punts de connexió als serveis auxiliars i els paràmetres de neteja.

En fer valoracions de l'ús de patrons interns i/o externs en les corbes de calibratge segons els procediments de treball establert en l'anàlisi instrumental.

Fer assajos de laboratori amb tècniques instrumentals rutinàries.

7. Intercanvi d'idees, opinions i experiències:

Amb esperit crític a l'hora de comunicar qualsevol desviació notable respecte a les previsions esperades davant dels resultats obtinguts i els esperats segon patrons.

8. Obertura a l'àmbit professional i la seva evolució:

En assimilar les noves metodologies de treball per a l'execució de les anàlisis instrumentals per a la valoració i/o identificació de substàncies.

9. Adaptació a noves situacions:

En donar resposta a noves situacions davant de les interferències que es poden presentar en la presa de l'alíquota de la mostra per preveure-les o minimitzar-les.

En donar resposta a noves situacions produïdes en l'analítica instrumental.

10. Respecte per la salut, el medi ambient i la seguretat laboral:

En el compliment de les normes de seguretat, higiene i medi ambientals.

En la consideració per la salut pròpia i la dels altres en aplicar els procediments de neteja, desinfecció i esterilització dels aparells d'anàlisi instrumental.

11. Qualitat del treball:

Treballar amb netedat i diligència en la realització de les anàlisis instrumentals, la presa de mostres i la neteja i calibratge dels aparells.