Grau superior d'indústries de procés químic ENRERA
---
català castellà orientacions organigrama crèdits

Annex del DECRET 138/1997, de 13 de maig, pel qual s'estableix el currículum del cicle formatiu de grau superior d'indústries de procés químic (DOGC núm. 2412 de 13 de juny de 1997).

1. Identificació del títol.

1.1 Denominació: indústries de procés químic.

1.2 Nivell: formació professional de grau superior.

1.3 Durada del cicle formatiu: 1400 hores.

1.3.1 Formació en el centre educatiu: 960 hores (crèdits de l'1 a l'11 i el 13).

1.3.2 Formació en centres de treball: 440 hores (crèdit 12).

2. Perfil professional.

2.1 Competència general.

És competència general d'aquest tècnic organitzar i controlar l'activitat de la planta química, supervisant i controlant les diverses fases del procés productiu. Supervisar el compliment de les normes de qualitat, seguretat i del medi ambient.

2.2 Competències professionals.

Les competències i realitzacions més rellevants que ha de manifestar el professional són:

a) Organitzar la producció química industrial.

1. Interpretar la informació del procés químic i definir els procediments/instruccions per a les operacions que se'n deriven, aconseguint la qualitat establerta i optimant la utilització dels medis.

2. Establir el programa de producció optimant l'aprofitament dels recursos.

3. Aplicar dins del seu treball d'organització i programació les normes de correcta fabricació.

4. Gestionar la documentació, el registre de dades i elaborar informes tècnics demanats pel seu superior.

5. Relacionar-se amb altres departaments de l'empresa segons les seves necessitats i donar suport tècnic a les vendes, a petició dels clients.

b) Supervisar l'estat dels equips i instal·lacions, i les operacions auxiliars per al procés.

1. Tenir cura del correcte funcionament i bon estat dels equips i instal·lacions dels serveis auxiliars del procés.

2. Generar les ordres de treball per a la reparació d'avaries detectades i comprovar el seu posterior funcionament.

3. Supervisar/realitzar operacions bàsiques de transport i distribució de matèries sòlides i fluides.

4. Supervisar/realitzar les operacions per a la generació i transmissió de la calor, segons el diagrama de flux d'energia del procés.

5. Supervisar/realitzar operacions amb calderes de vapor segons les normes establertes.

6. Supervisar/realitzar operacions de condicionament de l'aire i d'altres gasos inerts per al procés, en condicions requerides.

c) Coordinar la producció i el control del procés químic industrial.

1. Interpretar i aplicar els procediments/instruccions d'operació i control del procés continu o discontinu segons diagrama de flux de matèria i energia, per a obtenir els productes especificats amb la qualitat i quantitat requerides.

2. Informar i formar de manera específica i continua el personal al seu càrrec d'acord amb les necessitats del treball.

3. Coordinar i organitzar l'actuació del personal al seu càrrec i els treballs que es realitzen en la seva àrea de responsabilitat.

4. Supervisar/realitzar la preparació de mescles i dissolucions en les condicions de procés.

5. Supervisar/realitzar l'obtenció de components sòlids i/o fluids d'una mescla mitjançant operacions de separació mecànica o difusionals.

6. Supervisar/realitzar l'obtenció de productes químics a través de reaccions químiques de procés.

7. Aconseguir i mantenir el règim d'operació mitjançant instruments de control.

8. Supervisar/realitzar correctament mesures de les variables fisicoquímiques amb els instruments adients.

9. Controlar/supervisar l'estat de les variables de procés realitzant modificacions si escau.

10. Processar i avaluar la informació de la producció i el control del procés.

11. Coordinar-se amb el relleu de forma eficaç.

d) Garantir la qualitat del producte en el procés químic.

1. Interpretar el pla de qualitat i controlar el seu compliment.

2. Intervenir en aquelles modificacions o eliminacions de matèries d'entrada o sortida que no compleixin la qualitat establerta.

3. Establir l'ordre i condicions d'emmagatzematge de matèries primeres, productes i materials de condicionament.

4. Definir les condicions de presa de mostres i comprovar la correcta realització.

5. Controlar que la producció es manté dins dels nivells de qualitat especificats en el procés.

6. Obtenir productes en condicions i amb la qualitat preestablerta.

7. Recollir dades de qualitat en el procés i en el laboratori, i emetre informes de qualitat dels productes.

e) Complir i fer complir les normes de correcta fabricació, de seguretat i ambientals del procés químic.

1. Aplicar les principals mesures de seguretat dins de l'àrea de responsabilitat.

2. Controlar l'activitat dins les àrees amb riscos especials i definir les condicions i requisits per executar treballs de manteniment, d'acord amb les normes de seguretat.

3. Verificar el respecte a les mesures de protecció mediambientals, relacionades amb el procés productiu.

4. Coordinar l'activitat de resposta a les situacions d'emergència.

2.3 Capacitats clau.

Són les capacitats, majorment de tipus individual, més associades a conductes observables en l'individu i són, en conseqüència, transversals -en el sentit que afecten molts llocs de treball- i transferibles a noves situacions.

a) Capacitat de resolució de problemes:

És la disposició i habilitat per a enfrontar-se i donar resposta a una situació determinada mitjançant l'organització i/o l'aplicació d'una estratègia o seqüència operativa (identificar, diagnosticar, formular solucions i avaluar), definida o no, per tal de trobar-hi la solució.

Aquesta capacitat es manifesta en:

La identificació dels problemes organitzatius interns del treball (relleu eficaç, equips humans, etc.), i davant d'imprevistos en la seguretat no contemplats en el pla d'emergència.

Les anomalies pròpies del control d'un procés químic industrial, corregint-ne els paràmetres segons les Normes de Correcta Fabricació.

La presa de decisions davant de les anomalies que es poden produir sobre l'estat dels materials associats a la construcció dels equips en funció de la fatiga, corrosió, grau d'humitat, etc.

La identificació de les possibles causes de les avaries en bombes, vàlvules i instal·lacions, en disfuncions en el sincronisme de les operacions de la posada en marxa i aturada de calderes.

Les disfuncions en el sincronisme de les operacions de posada en marxa i aturada dels equips d'aire i gasos, i equips de generació i transmissió de la calor en casos d'emergència, i a l'hora de decidir mesures correctores de manteniment de pressió, temperatura, cabal, ritme de transport enfront de situacions imprevistes.

b) Capacitat d'organització del treball:

És la disposició i habilitat per a crear les condicions adequades d'utilització dels recursos humans i/o materials existents, per tal de dur a terme les tasques amb el màxim d'eficàcia i eficiència.

Aquesta capacitat es manifesta en:

La coordinació dels treballs del personal al seu càrrec i establint l'ordre i condicions d'emmagatzematge i/o transport de les matèries primeres, productes i materials de condicionament.

La seqüència i ordenació de les accions de comprovació de l'estat dels materials associats a la construcció dels equips amb relació a les alteracions de corrosió, fatiga, grau d'humitat, assecatge, purificació de gasos i quantitat de matèria.

c) Capacitat de responsabilitat en el treball:

És la disposició per a implicar-se en la feina, considerant-la l'expressió de la competència personal i professional, i vetllant pel bon funcionament dels recursos humans i/o materials relacionats amb el treball.

Aquesta capacitat es manifesta en:

La optimació de la producció segons criteris d'eficàcia, economia i productivitat prèviament establerts, aconseguint el reciclatge de productes, minimització de residus i estalvi energètic. Actuant sobre el procés de fabricació i el control de qualitat.

La interpretació i aplicació de les instruccions d'operació segons els requeriments establerts.

L'execució de mesures de seguretat i higiene.

La generació d'instruccions clares i amb rapidesa en situacions de contingència en el treball.

La conservació dels equips instrumentals, aparells i dels elements constitutius dels equips de transmissió de la calor: calderes i forns.

El compliment de les normes de protecció i seguretat en els treballs de manteniment dels equips auxiliars.

d) Capacitat de treball en equip:

És la disposició i habilitat per a col·laborar de manera coordinada en la tasca realitzada conjuntament per un equip de persones per tal d'assolir un objectiu proposat.

Aquesta capacitat es manifesta:

Amb els membres del grup on està integrat, respectant el treball dels altres i amb tolerància vers les idees dels companys i subordinats.

En la participació en condicions d'emergència, amb tramesa de serenitat i direcció dels membres del seu equip per subsanar els riscos químics.

En l'execució de treballs de vigilància i manteniment preventiu dels equips de producció química- industrial.

En la col·laboració de la comprovació de la seqüència i sincronisme de les operacions de posada en marxa i aturada dels equips de generació i transmissió de la calor.

En la coordinació de les tasques de manteniment dels equips auxiliars al procés químic i les mesures que cal prendre de protecció i seguretat, segons normes internes de l'empresa.

e) Capacitat d'autonomia:

És la capacitat per a realitzar una tasca de forma independent, és a dir, executant-la de principi a fi sense necessitat de rebre cap ajut o suport.

Aquesta capacitat de treballar de forma autònoma no vol dir que el professional, en algunes tasques concretes, no hagi de ser assessorat.

Aquesta capacitat es manifesta en:

L'emissió d'instruccions i informes en qualsevol suport (escrit, informàtic, telefònic) de producció, depuració, operació i control de processos a requeriments dels seus superiors.

La coordinació i seqüència de les diferents fases, operacions i control del procés químic.

La realització del manteniment operatiu dels equips i instal·lacions i en la realització d'assajos de qualitat en el procés.

La identificació de les possibles causes o avaries de la instal·lació, en la interpretació de la missió i aplicacions dels equips instrumentals, aparells i elements constitutius.

Ha de ser assessorat en:

La determinació de criteris econòmics i productius, aplicables a l'organització i gestió de la producció.

Els canvis del producte/procés i/o canvis tecnològics de la instal·lació.

Les especificacions del producte que cal obtenir i homologació de proveïdors.

Les anàlisis complexes de matèries que requereixen tècniques que no es troben en l'àmbit de la planta.

Les situacions d'emergència que afectin a la seguretat o a les condicions mediambientals que excedeixin al seu àmbit de competència

f) Capacitat de relació interpersonal:

És la disposició i habilitat per a comunicar-se amb els altres amb un tracte adient, amb atenció i empatia.

Aquesta capacitat es manifesta en:

La consulta d'aquelles decisions que repercuteixin en la coordinació d'altres departaments de l'empresa, fonamentalment de producció i seguretat.

El manteniment de comunicacions efectives en el desenvolupament del seu treball i de forma especial en aquelles operacions que necessitin una coordinació clara amb altres sectors del mateix sistema productiu.

La consulta a les persones adients davant de situacions no previstes en les tasques pròpies dins de la seva àrea de competència.

g) Capacitat d'iniciativa:

És la disposició i habilitat per a prendre decisions sobre propostes o accions. Donat cas que vagin en la línia de millorar el procés, producte o servei, per canvi o modificació, s'està definint la capacitat d'innovació.

Aquesta capacitat es manifesta en:

L'adaptació als canvis tecnològics, organitzatius, econòmics i laborals en funció dels plans de producció i depuració química, i de les innovacions que puguin incidir dins de la seva activitat químico-professional.

L'organització i participació en plans de treball preestablerts per l'empresa que permeti una millor optimació i rendiment de recursos humans, tècnics i econòmics.

L'actuació dins de les seves competències en la conservació de l'entorn i el medi ambient.

2.4 Camp professional.

2.4.1 Àmbit professional i de treball.

Aquesta figura exercirà la seva activitat en el sector químic dins l'àrea de la producció.

Els principals subsectors on es poden desenvolupar aquestes activitats són:

Fabricació de productes bàsics:

Refinament del petroli.

Productes químics orgànics d'origen petroquímic.

Gasos industrials.

Productes bàsics de química inorgànica.

Productes bàsics de química orgànica.

Adobs i fertilitzants.

Primeres matèries plàstiques.

Cautxú sintètic.

Pigments.

Fibres sintètiques.

Fabricació de productes químics a partir de mescles i transformacions:

Pintures, vernissos, laques i adhesius.

Tensioactius, sabons, detergents i articles de neteja.

Tintes d'impremta.

Material fotogràfic i sensible.

Altres productes.

No s'inclouen els transformats de plàstics i de cautxú.

Altres sectors productius amb instal·lacions on es realitzin operacions bàsiques químiques (depuració, metal·lúrgia, etc.).

En general, grans i mitjanes empreses dedicades a la fabricació dels productes anteriors tant de caràcter públic com privat.

2.4.2 Àmbit funcional i tecnològic.

Aquest tècnic superior en indústries de procés químic participarà en les unitats de producció, coordinat per un superior, i es responsabilitzarà de l'organització del treball i de la supervisió dels tècnics que estan al seu càrrec. També participarà en aquells treballs que necessitin coordinació d'activitats de manteniment i de control de qualitat.

La figura professional de tècnic superior en indústries de procés químic està situada fonamentalment en les funcions/subfuncions de: producció/organització, execució i control de processos.

Principals ocupacions i llocs de treball:

A tall d'exemple el conjunt d'ocupacions o llocs de treball que podrien ser desenvolupats després d'haver adquirit la competència professional són:

Contramestre de producció, d'envasatge.

Cap de torn, de unitat, de calderes.

Encarregat de procés, de qualitat, de recepció de matèries primeres.

Adjunt a la direcció de producció.

3. Currículum.

3.1 Objectius generals del cicle formatiu.

Determinar les característiques del procés de fabricació de productes químics a partir del pla de producció, identificant els requisits tècnics, ambientals, les bones pràctiques en el laboratori (GMP) i els procediments normalitzats de treball (SOP), especificant les operacions que cal realitzar, la seva seqüència, la durada i els recursos humans per tal de definir la informació del procés.

Planificar la producció i el flux de materials, identificant les prestacions i la capacitat productiva dels processos, determinant les existències d'aprovisionament, la maquinària i els recursos, seleccionant els procediments normalitzats d'operació sobre recepció, manipulació, mostratge, emmagatzematge, identificació, etc., organitzant el moment d'inici i d'acabament de les seqüències de les operacions per tal d'elaborar el programa de fabricació.

Programar les instruccions del procés de fabricació/eliminació de productes, els sincronismes de les operacions en processos continus/discontinus, establint la documentació i informació sobre els materials, instruments, material auxiliar, i els dispositius de mesura de detecció i protecció de riscos per tal de preparar la producció química industrial.

Elaborar el tractament i registre de dades, de la producció i control del procés, interpretant les instruccions per la presa de dades dels equips, dels instruments i de les instal·lacions, identificant els suports del registre del procés, i operant amb les tècniques estadístiques i informàtiques de tractament de dades per tal de realitzar la gestió de les dades.

Determinar la preparació de mescles i dissolucions, l'obtenció dels productes que cal fabricar/eliminar, el règim d'operació, i les principals mesures de seguretat, interpretant les instruccions de realització de les operacions del procés, seleccionant les preses de mostres extraordinàries en la posada en marxa, aturada, i posada a punt davant de les anomalies i les normes de seguretat que s'han de complir per tal de supervisar l'obtenció dels productes del procés i les mesures de seguretat.

Verificar la correcta instal·lació dels nous equipaments i el bon estat dels ja establerts, el funcionament dels equips i dels serveis auxiliars i el respecte a les normes de seguretat, d'higiene i mediambientals, interpretant les condicions de calibratge, de posada a punt i de posada en marxa, i els criteris de funcionament, comprovant els mètodes/formes de procedir per tal de supervisar l'acompliment de les normes i les condicions de la producció.

Detectar les avaries en el funcionament dels equips i instal·lacions dels serveis auxiliars, interpretant els símptomes que presenten els equips i instal·lacions dels serveis auxiliars de procés, identificant les possibles causes de les avaries i les disfuncions en instal·lacions dels serveis auxiliars del procés químic industrial, per tal de mantenir el correcte funcionament dels equips i instal·lacions.

Verificar les operacions realitzades en el procés, el transport i distribució de les matèries sòlides i fluides, i les mesures de seguretat i respecte al medi ambient, comprovant que els paràmetres del procés són els definits i que la quantitat i qualitat dels productes són les establertes en el programa de producció, i valorant les mesures correctores que cal prendre per restablir les condicions òptimes dels paràmetres del procés, per tal de supervisar les mesures correctores que cal prendre en el procés químic de fabricació/eliminació.

Relacionar-se amb els altres departaments de l'empresa, clients, o altres empreses, distingint les característiques de l'interlocutor, clients i proveïdors, interpretant les demandes, necessitats dels altres departaments de l'empresa, adaptant-se a les característiques dels interlocutors, i negociant amb clients i proveïdors sobre el comportament dels productes fabricats, per tal de realitzar una millor gestió de la producció.

Analitzar les necessitats de formació del personal al seu càrrec, interpretant els canals d'informació en l'empresa i les aptituds i actituds dels treballadors en funció de la seva valoració i del perfil professional, especificant les accions d'informació sobre característiques tècniques, funcionals i de prestació dels equips i instruments d'una instal·lació química, per tal de dirigir la formació als seus treballadors segons el pla de formació de l'empresa.

Organitzar el treball del personal al seu càrrec, decidint les instruccions i la coordinació en els treballs segons les aptituds i actituds de cadascun, i motivant-lo en el compliment de les normes de prevenció i seguretat, per tal d'organitzar la resposta a situacions d'emergència en el procés.

Sensibilitzar-se sobre els efectes que les condicions de treball poden produir en la salut personal, col·lectiva i ambiental, amb la finalitat de millorar les condicions de realització del treball utilitzant les mesures correctives i de protecció.

Planificar el procés d'inserció en l'activitat d'una indústria química o de transformació, valorant-ne els aspectes organitzatius i econòmics, i identificant els drets i les obligacions que es deriven de les relacions laborals, les capacitats i les actituds requerides, determinant les vies d'inserció possibles i els mitjans adients en cada cas per tal d'integrar-se satisfactòriament en el món laboral.

Dirigir un grup de treball de manera eficient, analitzant i avaluant els requeriments de cada lloc de treball, les necessitats i el rendiment del personal, a fi d'optimar l'actuació dels recursos humans.

Integrar la preparació de les matèries primeres, les instal·lacions del procés, els equips auxiliars i de control d'un procés de fabricació/depuració, mitjançant l'anàlisi de la seva contribució i interrelació en la realització d'un projecte de fabricació/depuració d'un producte industrial per l'alumne a través de sistemes continus/discontinus, la determinació dels processos i funcions que cal desenvolupar i executar-los, per tal de donar una resposta globalitzada als requeriments de les especificacions del producte que cal tractar.

Incorporar-se al món productiu, adaptant-se a l'estructura pròpia d'una empresa del sector químic en els processos de fabricació de productes de forma responsable i participativa, afrontant les tasques encomanades en l'organització i control de l'activitat en la planta química amb progressiva autonomia i amb iniciativa, valorant les aptituds i els interessos necessaris en el conjunt de les tasques realitzades, per tal d'integrar-se en l'àmbit productiu d'una empresa.

3.2 Crèdits.

Crèdit 1: organització i gestió en indústries de processos.
Crèdit 2: moviment de fluids i elements d'impulsió.
Crèdit 3: producció i transmissió de la calor.
Crèdit 4: operacions unitàries de procés químic.
Crèdit 5: operacions amb reacció química.
Crèdit 6: instrumentació i control industrial.
Crèdit 7: gestió i control de qualitat.
Crèdit 8: tècniques analítiques aplicades al control de qualitat.
Crèdit 9: seguretat i ambient químic.
Crèdit 10: relacions en l'àmbit de treball.
Crèdit 11: formació i orientació laboral.
Crèdit 12: formació en centres de treball.
Crèdit 13: síntesi.

3.3 Hores a disposició del centre.

Dins de la durada establerta per a aquest cicle formatiu, els centres docents disposaran de 90 hores lectives per completar el currículum establert i adequar-lo al seu àmbit socioeconòmic.

Els centres docents distribuiran lliurement les hores bé en un o més dels crèdits previstos per a aquest cicle, bé programant més crèdits.

En cap cas aquestes hores no incrementaran la durada del crèdit de formació en centres de treball.

3.4 Relació dels crèdits en què s'estructuren els mòduls professionals.

Mòdul 1: organització i gestió en indústries de processos.

Crèdit 1: organització i gestió en indústries de processos.

Mòdul 2: fluodinàmica i termotècnia en indústries de processos.

Crèdit 2: moviments de fluids i elements d'impulsió.

Crèdit 3: producció i transmissió de la calor.

Mòdul 3: procés químic.

Crèdit 4: operacions unitàries de procés químic.

Crèdit 5: operacions amb reacció química.

Crèdit 6: instrumentació i control industrial.

Mòdul 4: control de qualitat en la indústria química.

Crèdit 7: gestió i control de qualitat.

Crèdit 8: tècniques analítiques aplicades al control de qualitat.

Mòdul 5: seguretat i ambient químic.

Crèdit 9: seguretat i ambient químic.

Mòdul 6: relacions en l'àmbit de treball.

Crèdit 10: relacions en l'àmbit de treball.

Mòdul 7: formació i orientació laboral.

Crèdit 11: formació i orientació laboral.

Mòdul 8: formació en centres de treball.

Crèdit 12: formació en centres de treball.

3.5 Matèries del batxillerat que s'han hagut de cursar per a accedir al cicle formatiu:

Tecnologia Industrial II.

Química.

Física.

4. Especialitats del professorat que té atribució docent en els crèdits del cicle formatiu de grau superior d'indústries de procés químic.

a) El professorat de l'especialitat d'anàlisis i química industrial del cos de professors de secundària té atribució docent per als crèdits:

Crèdit 1: organització i gestió en indústries de processos.

Crèdit 4: operacions unitàries de procés químic.

Crèdit 5: operacions amb reacció química.

Crèdit 6: instrumentació i control industrial.

Crèdit 7: gestió i control de qualitat.

Crèdit 8: tècniques analítiques aplicades al control de qualitat.

Crèdit 9: seguretat i ambient químic.

b) El professorat de l'especialitat d'operacions de procés del cos de professors tècnics de formació professional, té atribució docent per als crèdits:

Crèdit 2: moviments de fluids i elements d'impulsió.

Crèdit 3: producció i transmissió de la calor.

c) El professorat de l'especialitat de formació i orientació laboral del cos de professors d'ensenyament secundari té atribució docent per als crèdits:

Crèdit 10: relacions en l'àmbit de treball.

Crèdit 11: formació i orientació laboral.

d) El professorat de les especialitats citades als apartats a), b) i c) té atribució docent per al crèdit:

Crèdit 13: síntesi.

5. Convalidacions, correspondències i accés a estudis universitaris.

5.1 Mòduls professionals que poden convalidar-se amb la formació professional ocupacional.

Procés químic.

Control de qualitat en la indústria química.

5.2 Mòduls professionals que poden correspondre's amb la pràctica laboral.

Procés químic.

Control de qualitat en la indústria química.

Formació en centres de treball.

Formació i orientació laboral.

5.3 Accés a estudis universitaris.

Enginyer Tècnic Agrícola, especialitat en Indústries Agràries i Alimentàries.

Enginyer Tècnic de Mines, especialitat en Mineral·lúrgia i Metal·lúrgia.

Enginyer Tècnic de Mines, especialitat en Recursos Energètics, Combustibles i Explosius.

Enginyer Tècnic Industrial, especialitat Tèxtil.

Enginyer Tècnic Industrial, especialitat en Química Industrial.