|
Crèdit 1: organització
i gestió de la qualitat en el laboratori.
|
|
a) Durada: 120 hores.
b) Objectius terminals.
Identificar la funció de la gestió
de la qualitat, els elements d'un sistema de qualitat d'un laboratori,
la relació qualitat/productivitat, la relació qualitat/especificacions,
la metodologia, la tècnica i el personal associat al control
de qualitat.
Identificar l'organització i funcions de les
àrees de treball d'un laboratori a partir d'organigrames.
Establir els treballs i la sincronització
de les diferents tasques de laboratori sota un sistema de prioritats
de treball.
Determinar els recursos humans i materials en la
planificació dels treballs en el laboratori.
Interpretar les previsions de treball a llarg i curt
termini, a partir de la planificació establerta.
Assignar en la programació les càrregues
de treball en funció de la planificació del control
de qualitat a realitzar i la disponibilitat operativa del personal.
Determinar en les ordres de treball el temps d'inici
i duració de les tasques, i els mitjans, els materials
i productes del laboratori en funció de les previsions
establertes.
Interpretar plans de control de qualitat segons instruccions
i procediments establerts en el laboratori.
Identificar els instruments de mesura, de regulació
i de control dels processos bàsics de la indústria
química i de procés a partir de diagrames de flux.
Seleccionar la documentació que es necessita
per a l'avaluació de la qualitat d'un producte.
Interpretar instruccions generals i específiques,
seqüències d'operació contingudes en PNT (procediments
normalitzats de treball) del procés de fabricació
del producte.
Determinar el tipus d'assaig, punts de mostreig,
nombre de mostres i periodicitat dels controls sota normes de
BPL a partir del pla de control de qualitat i del procés
de fabricació del producte.
Especificar les instruccions generals en seqüències
d'operacions pròpies o del personal al seu càrrec.
Elaborar fulls d'instruccions sobre procediments
normalitzats de treball i fitxes analítiques.
Emmagatzemar productes, materials i instruments de
laboratori sota criteris de conservació i seguretat.
Establir els criteris d'ordenació de materials,
productes, equips i serveis, segons el pla de control de qualitat.
Gestionar els recursos del laboratori, materials
i productes, sota normes i criteris econòmics de gestió.
Controlar la rotació d'existències
de productes i materials en funció dels estocs mínims
prefixats i dates de caducitat de producte.
Relacionar les propietats dels productes químics
industrials amb la conservació del medi ambient i amb la
seva utilització.
c) Continguts de fets, conceptes i sistemes conceptuals.
1. Gestió i control de la qualitat:
Concepte de qualitat d'un producte i la seva mesura
mitjançant processos analítics. Control de qualitat
i qualitat total.
Qualitat en el disseny del producte. Especificacions
i desenvolupament d'un producte.
Garantia de qualitat en els subministraments de proveïdors.
Tècniques de mostreig en recepció,
en magatzematge, en procés i en productes acabats. Homologació
i certificació.
Qualitat en la fabricació. Control de qualitat
en procés i en el laboratori.
Les normes de bones pràctiques de laboratori
en relació a la qualitat.
Normatives: sèrie ISO-9000; UNE-66900 (una
norma espanyola de sistema de qualitat). Auditoria i avaluació
de qualitat.
Gestió econòmica, costos i millora
de la qualitat.
Mètodes i tècniques d'avaluació
de treballs.
Manuals i sistemes de qualitat.
Incidència de l'automatització sobre
la qualitat. Analitzadors automàtics.
2. La indústria química i de processos:
Indústria química i economia.
El procés químic industrial. Descripció
dels processos més significatius.
Elements més significatius del procés
químic: Diagrames de flux de procés, d'equips i
de regulació, control i seguretat.
d) Continguts de procediments.
1. Interpretació del sistema de qualitat:
Identificació dels elements del sistema.
Identificació dels diferents sistemes de gestió.
Relació qualitat/productivitat.
Relació qualitat/especificacions.
Relació metodologia/procediment que cal emprar.
Selecció de la normativa que cal aplicar.
2. Selecció de PNT (procediments normalitzats
de treball) i BPL (bones pràctiques en el laboratori):
Identificació del procés de producció/fabricació.
Identificació del sistema de qualitat emprat.
Recopilació de PNT i BPL.
Relació normes/procés de fabricació/sistema
de qualitat.
3. Obtenció de la informació del producte:
Identificació del procés de fabricació
del producte.
Identificació del procés de qualitat.
Interpretació de les dades del procés
de fabricació.
Interpretació de les dades del control de
qualitat.
Selecció de dades.
4. Planificació de les intervencions:
Obtenció d'informació sobre el producte.
Determinació del mètode de treball.
Determinació dels materials, productes, equips
i instruments.
Determinació del temps de treball.
Determinació de la seqüència dels
assajos .
Determinació de la incidència de la
intervenció en el pla de treball del laboratori.
5. Organització de grups de treball:
Definició dels objectius.
Determinació dels recursos disponibles.
Anàlisis del factor humà.
Assignació de funcions.
Seguiment de les tasques d'execució.
Valoració de l'eficàcia i l'eficiència.
e) Continguts d'actituds.
1. Execució sistemàtica del procés
de resolució de problemes.
En la interpretació de les instruccions generals
i específiques d'operació.
En la sincronització de les tasques de control.
En la determinació de les metodologies, tipus
d'assaig, punts de mostreig, nombre i periodicitat de les mostres.
2. Ordre i mètode de treball:
En la distribució de les seqüències
d'operació pròpies del procés analític
i del personal al seu càrrec, sota normes de BPL i escrites
en instruccions de PNT.
En la seqüència i ordenació de
les accions de les tasques de control.
En l'ordenació de materials i equips.
En l'elaboració d'instruccions per a l'aplicació
dels procediments en les metodologies i en les fitxes analítiques.
3. Compromís amb les obligacions associades
al treball:
En el compliment de les normes de BPL i instruccions
de PNT.
En l'adequació dels materials, productes,
equips i serveis segons el pla de qualitat establert per l'empresa.
En la conservació dels materials i productes.
4. Participació i cooperació en el
treball en equip:
En la col·laboració i coordinació
amb altres departaments de l'empresa.
En la sincronització de les tasques de laboratori.
5. Execució independent del treball:
En la interpretació de les instruccions.
En la descomposició en seqüències
d'operació d'un pla de treball.
En l'ordenació de materials i de productes,
d'equips i de serveis.
6. Interès per les relacions humanes davant
de les demandes de col·laboració i coordinació
de la resta dels departaments de l'empresa, d'una manera especial
en les àrees de producció, gestió de qualitat,
seguretat i manteniment.
7. Mentalitat emprenedora:
En la recerca de noves actuacions a prendre, a partir
de les instruccions de treball del personal al seu càrrec,
en temes de formació.
8. Respecte per la salut, el medi ambient i la seguretat:
En l'observació de les normes de seguretat.
En la determinació de les instruccions i procediments
sobre metodologies, fitxes analítiques, tipus d'assaig,
punts de mostreig i ordenació dels materials i productes.
|