La vinya i el vi. Dossier del mestre. Activitats. Les feines, les eines i les fases del cep

Les feines, les eines i les fases del cep

Àrees de ciències de la naturalesa i de tecnologia

Objectius:

-Conèixer el cicle de la vinya: les èpoques, les feines, les eines i les fases del cep.
-Saber diferenciar els diversos processos que formen el cicle de la vinya.

Continguts:

Fets: el cicle de la vinya, les eines actuals i les antigues, les feines, i les fases del cep.
Procediments: la relació de la informació.
Actituds: consciència de la tasca del pagès, el treball en grup.

Espai on es desenvolupa l'activitat: a l'aula.

Temporalització aproximada: tres hores lectives.

Tipus d'activitat: individual i per parelles.

Material a utilitzar: dossier de l'alumne, diccionari i enciclopèdia.

Observacions i orientacions didàctiques específiques sobre el desenvolupament de l'activitat: l'alumnat ha de llegir la informació que es troba en el seu dossier per poder resoldre les diferents activitats. Les activitats es poden fer per parelles. També es pot treballar per grups, de tal manera que un grup busqui les èpoques, l'altre les fases de la planta, !'altre les feines i l'últim les eines. A continuació, es pot fer la relació de tots els conceptes entre els quatre grups.

Observacions per a l'avaluació: l'alumnat ha de construir el quadre del calendari de treballs en el cultiu de la vinya: època, eines, feines i fases de la planta. També es pot avaluar la capacitat de repartiment de la feina, així com la de reflexionar sobre les conseqüències econòmiques que el cost de la maquinària té per als petits pagesos i com això afecta la seva producció.

Desenvolupament de l'activitat

El conreu de la vinya té un cicle en el qual es diferencien l'època de l'any, les feines de la vinya, les eines que s'utilitzen per fer aquestes feines i, naturalment, la fase en què es troba el cep. A manera d'exemple podem dir:
A l'hivern (època de l'any) el cep està en repòs (fase del cep, de la planta) i el que es fa és podar, llaurar, adobar i plantar (feines) amb les tisores, l'arada, els fems i la prepodadora (eines).

Classificar les següents paraules, segons correspongui, en els quatre grups següents: èpoques, eines, feines i fases de la planta. Anirà millor fer quatre columnes.

Partint de les columnes de l'exercici anterior, relacionar les èpoques amb les feines, les eines que s'utilitzen i l'estat en què es troba la planta.

Observar les il.lustracions i anotar el nom de la feina descrita i el de l'eina o producte utilitzats antigament i en l'actualitat. Es poden veure les vinyetes al dossier de l'alumne.