|
Els autors
Carme Costa i Miquel Mulet són llicenciats en Biologia
i professors de Secundària i Biologia-Geologia.
Actualment treballen a l'IES Mediterrània de EL Masnou (Maresme)
Petita història del projecte
Des de fa temps que hem tingut interès en apropar l'estudi nutricional
als alumnes. Com que els càlculs sempre han resultat carregosos,
la idea de fer una aplicació informàtica que simplifiqués
el procés era molt temptadora. La història començà
en l'època del BUP, la
primera versió del TROFOS
va sorgir a principis dels 90 després de la lectura del magnífic
llibret de butxaca "El libro de la nutrición"
de Pedro López Alegret, Alianza ed. núm 1460. i estava feta
amb DBASE III+, programari d'enyorada memòria.
Per raons didàctiques, tots els càlculs dels requeriments
calòrics i nutritius es feien a mà. Mentre que l'entrada
dels aliments i els càlculs dels nutrients de la ingesta eran a
càrrec del programari. Arribàrem a Trofos v3.5 i estudiàvem
la dieta amb els nostres alumnes de tercer de BUP.
Apareix la ESO i també Office 97, i després d'anys de formació
telemàtica, Trofos es converteix en una aplicació d'Acces
97: Snack.mdb (v1.0). Manteníem però el càlcul
manual dels requeriments nutritius.
L'estudi de la dieta ha passat al currículum dels alumnes de BIOLOGIA
HUMANA de primer de batxillerat.
Si bé hem fet alguns intents d'aplicar-ho al crèdit comú
d'Experimentals de tercer d'ESO, la formulació manual els resulta
força incomprensible i desdibuixa l'objectiu del projecte.
Finalment descobrim els webs i el Dreamweaver i ...el Javascript.
Hem inclòs tot l'utillatge matemàtic dins formularis que
calculen els requeriments nutritius de l'usuari i proporcionen un full
de resultats que són les dades que Snack.mdb necessita per a funcionar.
En l'etapa actual el web té dues parts: els formularis amb javascript
i l'aplicació Snack que ha de baixar-se i executar-se localment.
En el futur (si no ens cansem del tema) Snack podria arribar a
integrar-se en el web i executar-se en el servidor (PHP o ASP). També
pensem en ampliar la llista dels nutrients estudiats, potser fent servir
la base de dades que manté El Departament d'Agricultura d'Estats
Units (USDA)...
Autoria dels diferents apartats
Miquel Mulet és autor del programari
en DBASEIII+ i del disseny, continguts i construcció d'aquest lloc
web que ha servit com projecte del curs telemàtic del SGTI: curs
D108 Dhtml i Javascript. l'any 2003.
Carme Costa és autora de l'aplicació
SNACK.mdb, desenvolupada en Acces 97 com projecte del curs telemàtic
del SGTI: curs D50 Bases de dades relacionals amb Acces. l'any 2001. Així
com dels continguts de l'opció SNACK d'aquest web.
Els principis nutricionals aplicats i les fórmules utilitzades
s'han elaborat de foma conjunta. També la revisió final
de tot el projecte.
El Masnou, maig de 2003
|
